Ingredienti
150 g cioccolato fondente
2 cucchiai di rhum o caffè forte
3 uova
--- panna e cannella per decorare
Procedimento
sciogliere il cioccolato dopo averlo messo in un pentolino a bagnomaria.
Togliere dal fuoco e unire i ROSSi delle uova, il rhum (o il caffè) e mescolare velocememte.
versare in coppette e far raffreddare.
Decorare con panna montata e cannella in polvere
(la foto è a puro scopo illustrativo)
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